Determinantes de la salud, seguridad alimentaria y autopercepción de la salud en los hogares rurales de Nuevo León
DOI:
https://doi.org/10.29105/tys26.56-12Palabras clave:
Determinantes sociales de la salud, Seguridad alimentaria, Acceso y disponibilidad de alimentos, Percepción de salud, Hogares ruralesResumen
El artículo analiza los determinantes de la salud, la seguridad alimentaria y la percepción de los hábitos alimentarios en hogares rurales de Nuevo León. Se utilizó información de la Encuesta de Determinantes Sociales de la Salud aplicada en 275 hogares (1,011 personas) durante 2024, mediante un diseño cuantitativo, observacional, transversal y descriptivo. Los resultados muestran que 57.5% de los hogares reportó ausencia de producción local de alimentos, 80.7% consideró que la alimentación influye en la salud y 48.4% calificó su estado de salud como bueno. Se concluye que fortalecer los determinantes sociales de la salud es clave para diseñar políticas territoriales efectivas.
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